12-р сарын 27-нд Хятадын аж үйлдвэрийн эдийн засгийн холбоо Бээжин хотноо Хятадын аж үйлдвэрийн салбарын шагнал гардуулах зургаа дахь хурлыг зохион байгуулав. 93 аж ахуйн нэгж, төсөл тус тус Хятадын аж үйлдвэрийн шагнал, өргөмжлөл, нэр дэвшүүлэх шагнал тус тус хүртсэн. Ченгуан биотехнологийн группын “Pepper extractation technology and тоног төхөөрөмжийн инноваци ба үйлдвэржилтийн төсөл” нь сайшаалын шагнал хүртлээ.
Капсикумын хандтай бүтээгдэхүүнүүд нь ихэвчлэн хоол хүнс, анагаах ухаан болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг капсантин, капсаицин бөгөөд орчин үеийн амьдралын хэрэгцээ юм. 1950-иад онд АНУ чинжүүгээс Капсантиныг гаргаж авах ажлыг тэргүүлж, салбарын чиг хандлагыг тэргүүлж байв. Дараа нь энэ салбарт АНУ, Испани, Энэтхэг давамгайлж байв. Хятад улс 1980-аад онд л чинжүү олборлох салбарт хожуу эхэлсэн, хоцрогдсон үйлдвэрлэлийн технологи, хангалтгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн. Хэдийгээр чинжүү нөөцтэй том улс боловч бүтээгдэхүүнээ гаднаас импортлох шаардлагатай.
Ченгуангийн биологи нь чинжүү олборлох салбарт 2000 онд нэвтэрсэн бөгөөд бариултай чинжүү боловсруулах, тасралтгүй эсрэг урсгалтай градиент олборлох, олон үе шаттай тасралтгүй төвөөс зугтах салгах зэрэг олон тооны боловсруулах технологийг байлдан дагуулж, анхны том хэмжээтэй, тасралтгүй чинжүү олборлолтыг байгуулжээ. Хятад дахь үйлдвэрлэлийн шугам. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь эрс сайжирсан. Байнгын сайжруулалт, инновацийн тусламжтайгаар өнөөгийн байдлаар нэг үйлдвэрлэлийн шугам өдөрт 1100 тонн түүхий эд боловсруулж байгаа нь өмнөх үеийнхээс хэдэн зуу дахин их бөгөөд 100 хоногийн турш бүрэн эрчим хүч үйлдвэрлэх нь дэлхийн хэрэгцээг хангаж чадна. Капсайцин ба капсациныг нэгэн зэрэг гаргаж авсан. Капсаицины ургац 35% -иас 95% хүртэл өссөн бол капсацины ургац 4 буюу 5 нэгжээр нэмэгдэж 98% болжээ. Үргэлжилсэн сөрөг даралтын флаш процессын нэгдсэн оновчлол хийснээр нэг тонн түүхий эдэд уусгагч алдагдлыг 300 кг-аас 3 кг-аас бага болгон бууруулсан. Хятадад өндөр цэвэршилттэй капсайцины болор, капсикум улаан пигмент, капсикум улаан пигмент, капсайцины микроэмульсийг хэт их аргаар гаргаж авах үйлдвэржилтийн технологийг боловсруулсан болно.
Ченгуан дахь биологийн судалгаагаар чинжүү болон түүнээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүний найрлага дахь хортой бодисын ул мөрийг бохирдуулах эх үүсвэр, шилжилт хөдөлгөөний дүрмийг тогтоож, Судан дахь улаан, родамин В, фосфор органик пестицидийн үлдэгдлийг зайлуулах технологийг боловсруулж, боловсруулж, чанар, аюулгүй байдлын баталгааны системийг бий болгосон. тариалах, хураах, хадгалах, тээвэрлэхээс боловсруулалт хүртэлх чинжүүний бүх үйл явц, холбогдох түүхий эд, бүтээгдэхүүн, илрүүлэх аргын үндэсний стандартыг боловсруулсан болно. Бүтээгдэхүүний чанар нь сэтгэл ханамжтай, олон улсын зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг олон улсын хэмжээнд тэргүүлж байна.
Чинжүү олборлох технологи, тоног төхөөрөмжийг шинэчлэх, үйлдвэржүүлэх төслийг хэрэгжүүлэх явцад үндэсний 38 бүтээлийн патент, 5 шинэ хэрэглээний патент авсан. Дэвшилтэт технологи, тоног төхөөрөмж, үйлдвэржилтийн үед Хятадад бие даан үйлдвэрлэдэг капсикумын улаан зах зээлийн эзлэх хувь дэлхийн зах зээл дээр 2-оос бага хувьтай байсан бол 80 гаруй хувь болж өссөн байна (Ченгуангийн биологи 60% -ийг эзэлдэг), капсайцин нь 0.2% -иас 50% (Chenguang биологи 40% -ийг эзэлдэг) болж өссөн нь Хятад улсад чинжүү олборлох үйлдвэрлэлийн олон улсын зах зээл дээр үг хэлэх эрхээ авав.
China Industrial шагнал бол Төрийн зөвлөлөөс баталсан Хятадын аж үйлдвэрийн салбар дахь хамгийн дээд шагнал юм. Хоёр жил тутамд нэг удаа шалгаруулдаг бөгөөд энэ нь олон тооны жишиг үнэлгээний аж ахуйн нэгж, төслүүдийг байгуулж, өрсөлдөх чадвар бүхий олон тооны аж ахуйн нэгжүүдийг бий болгоход түлхэц болдог.
Бичлэгийн цаг: 1-р сарын 15-2021